Métabolome et Valorisation de la Biodiversité Végétale
Responsable Xavier FERNANDEZ (Professeur des Universités)
La recherche dans notre groupe est orientée autour de trois thématiques majeures :
Valorisation de la biodiversité vétégale
- Sciences analytiques appliquées aux extraits naturels (HPTLC, GC/HRMS, LC-HRMS, métabolomique, préparation d’échantillon….)
- Recherche d’ingrédient naturel (conservateur, anti-inflammatoire, antimicrobien, blanchissant...)
- Purification de produits naturels (CPC, Flash Chromato., HPLC semi-preparative...)
- Analyse et valorisation de plantes des DOM-TOM (création d’une filière de PAM).
- Analyse et valorisation de plantes méditerranéennes (création d’une filière de PAM).
- Analyse qualitative et quantitative de matières premières odorantes
Ecologie Chimique
- Interaction plante-insecte
- Identification de molécules organiques volatiles
- Caractérisation d’éliciteur
Archéochimie
- Histoire des matières premières naturelles et des parfums (études paléogénétiques et chimiques)
- Développement de méthodologiques d’extraction et d’analyse